Com certeza você já deve ter ouvido falar em Smoothie, não é? Bem, essa tem sido uma das bebidas do verão e sabe porquê? Sua base é composta por frutas, algo bem saudável e refrescante. Então, fiz esse delicioso Smoothie de Morango, Amora e Banana como sugestão para os dias quentes. Durante minhas pesquisas, encontrei […]

Uma das coisas que mais gosto de comer é o Nhoque de Batatas com aquele molho bem suculento e saboroso. Tá certo que muitas vezes recorro ao nhoque industrializado, mas cá entre nós, não existe nada melhor do que fazer o seu próprio nhoque (Gnocchi termo em italiano). Colocar a mão na massa é uma […]

Hoje em dia, as pessoas têm buscado uma qualidade de vida muito melhor com práticas de exercícios e uma alimentação saudável. Claro, nem todos conseguem, mas a gente vai tentando, não é? A receita de hoje é um Iogurte Batido com Pêssego, Maça, Aveia e Linhaça. O iogurte usado, é aquele que passei a receita […]

Sabe aquela receita que é “pá-pum”? Sem muitas delongas? Então, essa Pasta de Ricota com Azeitonas Pretas é perfeita e vai muito bem com torradas ou pãozinho tostado na frigideira. Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, você vai querer sempre ter essa pasta na sua geladeira. Sem muitos ingredientes e de […]

Alguns meses atrás, fui na rua 25 de março, no centro de São Paulo/SP, fazer algumas comprinhas e como sempre, comprei alguns apetrechos para a minha cozinha. Uma das compras foram aquelas forminhas para muffins, estava correndo muito atrás delas, mas achava o preço muito caro. Adquiri a forma de silicone que além de não […]

Já ouvi falar muito mal, mas sempre que ela está à mesa, acaba rapidinho. Quem não gosta daquela “Batata Bolinha Temperada” servida em aniversários e até em casamentos? Sempre vejo quase todo mundo com um palitinho na mão e a batata bolinha na boca. Pois bem, hoje venho apresentar uma receita e uma versão que […]

Hoje em dia nas prateleiras dos supermercados, encontramos diversos tipos e sabores de Iogurte como o integral, semidesnatado, desnatado, aveia e mel, morango, coco e por ai vai. Mas o que muitas vezes pesa no bolso é o valor do Iogurte, concorda comigo? Então, que tal fazer o seu próprio iogurte? O bom de realizar […]

Tão simples e tão fácil de se fazer, a Farofa também está sempre presente na mesa das pessoas. Eu mesmo adoro uma farofa, às vezes, jogo a farinha de mandioca pura em cima daquele feijão feito na hora e um molhinho de pimento. Uau, fica uma delícia e se deixar como apenas isso. O bom […]

Muitas pessoas aproveitam as festas de fim de ano para soltar a imaginação na cozinha ou fazer o tradicional “Peru de Natal”. E na casa dos famosos, como foi a ceia de natal? Confesso que na minha busca por fotos da ceia natalina nas redes sociais dos famosos não foi fácil, a grande parte preferiu […]

Presente em diversas ocasiões, a Salada de Maionese é um grande coringa na hora das refeições. No almoço de domingo, no churrasco, no buffet de salada dos restaurantes, lá está ela, cheia de variações e formas de preparo. Essa salada vai bem com a maioria dos pratos. Eu sempre que posso, preparo a minha versão […]