Feijão Preto para Feijoada

Pelo pouco que sei, no Rio de Janeiro ele é o complemento principal do arroz. Diferente de nós paulistas, que usamos mais o feijão carioca (marrom). Fato é que o feijão preto é muito saboroso. Na feijoada então, nem se fala. A combinação com as carnes, na minha humilde opinião, é perfeita. Aquele caldo cheio […]