{"id":1060,"date":"2017-06-27T10:30:28","date_gmt":"2017-06-27T10:30:28","guid":{"rendered":"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=1060"},"modified":"2017-09-18T22:03:11","modified_gmt":"2017-09-18T22:03:11","slug":"pate-de-presunto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2017\/06\/27\/pate-de-presunto\/","title":{"rendered":"Pat\u00ea de Presunto"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/patedepresunto.png\" alt=\"pate de presunto\" width=\"900\" height=\"600\" class=\"aligncenter size-full wp-image-1064\" \/><br \/>\nPra fugir do tradicional e delicioso pat\u00ea de atum, resolvi preparar esse pat\u00ea de presunto e dar uma diferenciada no lanche di\u00e1rio. Gosto de variar nos sabores dos pat\u00eas e suas diversas formas de prepara. Claro que esse pat\u00ea n\u00e3o \u00e9 in\u00e9dito, voc\u00ea at\u00e9 pode ter comido em algum lugar ou mesmo ter feito alguma receita, mas essa \u00e9 a minha vers\u00e3o e compartilho com voc\u00eas aqui no Toque Paladar.<\/p>\n<p>Os pat\u00eas s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para preparo de uma entrada de alguma festa ou recep\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de ser como j\u00e1 disse acima uma boa op\u00e7\u00e3o para o lanche. Nessa receita eu fujo da tradicional maionese e uso o leite com a ricota (uma boa base para outros tipos de pat\u00eas). N\u00e3o tem desculpa para n\u00e3o preparar essa receita. <\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><br \/>\n&#8211; 200 gramas de Presunto<br \/>\n&#8211; 200 gramas de Ricota<br \/>\n&#8211; 15 colheres (sopa) de Leite (aproximadamente)<br \/>\n&#8211; Sal<br \/>\n&#8211; Salsinha<br \/>\n&#8211; Pimenta-do-reino<\/p>\n<p><em><strong>Modo de preparo<\/strong><\/em><br \/>\nNo processador, coloque a ricota, o presunto, um pouco do leite e o sal. Bata at\u00e9 obter o ponto de pat\u00ea. Voc\u00ea vai chegar no ponto certo ao colocar as colheres de leite. Aqui d\u00e1 em m\u00e9dia de 15 colheres de sopa, mas voc\u00ea que vai decidir quanto vai de leite no seu pat\u00ea. Tudo vai depender do seu gosto. Para o meu gosto, 15 colheres est\u00e3o de bom tamanho. Por isso eu vou colocando aos poucos o leite at\u00e9 dar o ponto.<\/p>\n<p>Finalize acrescentando a salsinha e a pimenta-do-reino. Misture bem e sirva!<\/p>\n<p><em><strong>Receita em v\u00eddeo<\/strong><\/em><\/p>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/WJ0RsmubfLc\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Sinta o sabor e compartilhe as suas experi\u00eancias comentando este post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pra fugir do tradicional e delicioso pat\u00ea de atum, resolvi preparar esse pat\u00ea de presunto e dar uma diferenciada no lanche di\u00e1rio. Gosto de variar nos sabores dos pat\u00eas e suas diversas formas de prepara. Claro que esse pat\u00ea n\u00e3o \u00e9 in\u00e9dito, voc\u00ea at\u00e9 pode ter comido em algum lugar ou mesmo ter feito alguma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1064,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,19],"tags":[262,274,288],"class_list":["post-1060","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral","category-pates","tag-pate","tag-presunto","tag-ricota"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1060","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1060"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1060\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1065,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1060\/revisions\/1065"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1060"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1060"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1060"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}