![\"maionese](\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/MaioneseDeLeite.png\")
Preparar os pr\u00f3prios alimentos em casa \u00e9 muito gostoso e d\u00e1 uma satisfa\u00e7\u00e3o enorme no final da prepara\u00e7\u00e3o. Ver que aquele produto que a gente compra, pode ser preparado em casa, com um sabor ainda melhor e \u201cpersonalizado\u201d, \u00e9 gratificante. Assim \u00e9 o sentimento com a Maionese de Leite Caseira.<\/p>\n
Acho essa maionese de leite bem leve, suave e de textura agrad\u00e1vel. Ideal para qualquer tipo de prepara\u00e7\u00e3o como lanches, saladas, por\u00e7\u00f5es e qualquer prepara\u00e7\u00e3o que desejar. Diferente de muitas receitas que levam ovo e podem causar algum problema por conta da salmonela, a maionese de leite \u00e9 muito mais segura para o consumo (na minha opini\u00e3o).<\/p>\n
Espero que essa receita seja de grande utilidade para voc\u00ea e que muitas prepara\u00e7\u00f5es possam ser feitas com ela, assim como fiz nessa receita de PAT\u00ca DE ATUM<\/a>.<\/p>\n Ingredientes<\/strong> Modo de Preparo<\/strong><\/em> Se voc\u00ea n\u00e3o tiver a mostarda Dijon, usa a tradicional mesmo. O importante \u00e9 fazer a receita, ainda que adaptando em um ou outro ingrediente.<\/p>\n Receita em video<\/p>\n
\n– 50 ml de leite
\n– 2 dentes de alho
\n– \u00d3leo – quanto necess\u00e1rio
\n– Sal
\n– 1 colher rasa (sobremesa) de Mostarda Dijon (opcional)
\n– Sumo de meio lim\u00e3o<\/p>\n
\nEm um liquidificador acrescente o alho picado e o leite, bata e v\u00e1 acrescentando um fio de \u00f3leo aos poucos at\u00e9 chegar a consist\u00eancia de maionese. Finalize com sal, mostarda Dijon e o sumo de lim\u00e3o. Mistura bem com a ajuda de um fouet e leve \u00e0 geladeira por 20 minutos ou mais.<\/p>\n