{"id":1187,"date":"2018-07-28T08:00:50","date_gmt":"2018-07-28T11:00:50","guid":{"rendered":"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=1187"},"modified":"2018-08-03T22:41:56","modified_gmt":"2018-08-04T01:41:56","slug":"jazz-resto-e-burger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2018\/07\/28\/jazz-resto-e-burger\/","title":{"rendered":"Jazz Rest\u00f4 e Burger"},"content":{"rendered":"

Dif\u00edcil encontrar quem n\u00e3o gosta de um bom hamb\u00farguer, n\u00e3o \u00e9? E quando seu hamb\u00farguer tem 300 gramas de carne, recheado com queijo gorgonzola? Quem resiste? Pois bem, muito dif\u00edcil resistir e coragem pra quem resiste. Fui conhecer o Jazz Burger na Alameda Itu, nos Jardins na capital paulista, do Chef Andr\u00e9 Berti e o que posso dizer \u00e9 que foi uma experi\u00eancia muito boa (pelo menos para mim).<\/p>\n

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Pedi um Miles Davis, feito de 300g de carne bovina recheada com queijo gorgonzola, manteiga de ervas, queijo mozarela, tomate, mix de folhas no p\u00e3o com gergelim. Com um hamb\u00farguer de 300 gramas, no ponto e alto, d\u00e1 para sentir um pouco do queimadinho da grelha, mas n\u00e3o foi algo que me incomodou, mas pode incomodar quem n\u00e3o gosta desse queimadinho. Diferente das lanchonetes famosas de fast-food presente em todos os cantos da cidade, o lanche vem bem montado e nada caindo pra fora do prato ou todo feito de qualquer jeito, como se fosse pra qualquer pessoa numa fila de espera.<\/p>\n

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A Jazz Fries \u00e9 uma Batata frita coberta de mozarela e cheddar derretidos, com bacon de soja. Uma boa entrada para iniciar os trabalhos. Na minha opini\u00e3o, essa batata serve duas a tr\u00eas pessoas. Algo que me deixou surpreso foi o bacon de soja. Claro que voc\u00ea percebe que n\u00e3o \u00e9 um bacon comum, mas pensa em algo crocante e saboroso. Vai muito bem na mistura dos queijos com a batata. Achei perfeita a combina\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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O Mojito de Morango tamb\u00e9m \u00e9 bem saboroso. Uma das coisas boas na casa, \u00e9 que as bebidas s\u00e3o todas preparadas sem \u00e1lcool. Ent\u00e3o pode beber \u00e0 vontade os drinks da casa e voltar dirigindo (rsrsrs). Os drinks n\u00e3o perdem em nada para os drinks com \u00e1lcool. Esse Mojito \u00e9 preparado com Morangos macerados, folhas de hortel\u00e3, \u00e1gua com g\u00e1s, a\u00e7\u00facar e gelo.<\/p>\n

A casa tem muitas op\u00e7\u00f5es de lanches, entradas, bebidas e sobremesas. As por\u00e7\u00f5es foram t\u00e3o grandes, que nem tive oportunidade de experimentar uma sobremesa, mas isso vai ficar para uma pr\u00f3xima visita.<\/p>\n

O local tem um estilo bem gostoso, com uma decora\u00e7\u00e3o retr\u00f4 e instrumentos caracter\u00edsticos no estilo Jazz espalhados pelo local. Achei bem limpo, com disposi\u00e7\u00e3o das mesas boa e organizada. Uma ilumina\u00e7\u00e3o n\u00e3o muito forte e focada nas mesas, onde d\u00e1 um clima calmo ainda maior ao local. O banheiro entra no mesmo estilo de decora\u00e7\u00e3o e ainda conta com antiss\u00e9ptico bucal, uma coisa que gosto muito quando vou a um restaurante.<\/p>\n

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Foi uma noite bem agrad\u00e1vel para conhecer o Jazz Restr\u00f4 & Burger e algumas de suas del\u00edcias. A dica \u00e9: v\u00e1 com fome, porque pelo menos o meu lanche foi bem grande. Sobre os pre\u00e7os achei justo o valor e nada diferente das hamburguerias de S\u00e3o Paulo. Voltarei com certeza.<\/p>\n

Confira no v\u00eddeo abaixo um pouco mais da nossa visita ao Jazz Rest\u00f4 e Burger<\/p>\n