{"id":1348,"date":"2020-12-30T08:00:00","date_gmt":"2020-12-30T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=1348"},"modified":"2021-09-13T18:11:55","modified_gmt":"2021-09-13T21:11:55","slug":"pate-de-ricota-com-azeitonas-verdes-e-cenoura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2020\/12\/30\/pate-de-ricota-com-azeitonas-verdes-e-cenoura\/","title":{"rendered":"Pat\u00ea de Ricota com Azeitonas Verdes e Cenoura"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1349\" src=\"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PateDeRicotaAzeitonaCenoura.png\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PateDeRicotaAzeitonaCenoura.png 900w, https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PateDeRicotaAzeitonaCenoura-300x200.png 300w, https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/PateDeRicotaAzeitonaCenoura-768x512.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/p>\n<p>Eu amo comer pat\u00ea com biscoito, p\u00e3o, torrada e hoje eu apresente para voc\u00ea mais uma vers\u00e3o de pat\u00ea de ricota, agora com azeitona verde e cenoura. Aqui no site tem algumas receitas de pat\u00eas e voc\u00ea pode usar a busca ou clicar na categoria aqui do lado e ficar inteirado de todas as receitas e variar na escolha do seu pat\u00ea, surpreendendo a todos com uma das op\u00e7\u00f5es que apresento aqui no site.<\/p>\n<p>Ser\u00e1 uma \u00f3tima sugest\u00e3o para usar no dia a dia em seus lanches ou para abrir um jantar com uma deliciosa entrada. N\u00e3o tem erro, mais f\u00e1cil que isso s\u00f3 comprando, mas pode ter certeza, fazendo fica muito mais gostoso e saboroso.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><br \/>\n&#8211; 400g de Ricota Fresca<br \/>\n&#8211; 1\/2 xicara de Azeitona Verde sem caro\u00e7o (50g)<br \/>\n&#8211; 1\/2 de xicara de Leite (dividido em 2 partes) ou o quanto necess\u00e1rio para chegar no ponto de pat\u00ea<br \/>\n&#8211; 1\/2 Cenoura ralada m\u00e9dia ralada (40g)<br \/>\n&#8211; Sal a gosto<br \/>\n&#8211; Pimenta-do-reino a gosto<br \/>\n&#8211; Or\u00e9gano ou ervas finas a gosto<\/p>\n<p><em><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/em><br \/>\nComece a receita colocando no processador a ricota, o sal, a pimenta-do-reino e as azeitonas verdes. Bata por aproximadamente 30 a 40 segundos at\u00e9 a ricota ficar em pedacinhos bem pequenos. Acrescente metade do leite e retorne a bater por mais 30 segundos.<\/p>\n<p>Nessa fase a gente vai colocar a cenoura e eu gosto de colocar ela crua e ralada, porque vai facilitar muito mais na hora do processador trabalhar. Acrescente o restante do leite e retorne a bater at\u00e9 obter a textura de pat\u00ea. S\u00f3 lembrando que o leite voc\u00ea vai acrescentando at\u00e9 obter a textura desejada para o seu pat\u00ea.<\/p>\n<p>Finalize com or\u00e9gano ou ervas finas e se necess\u00e1rio corrija o sal. Est\u00e1 pronto mais um pat\u00ea.<\/p>\n<p>Agora presta aten\u00e7\u00e3o! Se voc\u00ea n\u00e3o tiver processador voc\u00ea pode fazer no liquidificador s\u00f3 que o processo talvez seja um pouco diferente vai ter que colocando leite aos poucos at\u00e9 bater bem e chegar na consci\u00eancia do pat\u00ea, mas se voc\u00ea n\u00e3o tiver nenhum dos dois tenta amassar o m\u00e1ximo que voc\u00ea puder da ricota com um garfo e cortar bem pequenininho os ingredientes e mistura tudo o m\u00e1ximo que conseguir at\u00e9 chegar na consist\u00eancia de pat\u00ea.<\/p>\n<p><em><strong>Receita em v\u00eddeo<\/strong><\/em><\/p>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-7iHFAgLYUE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Sinta o sabor e compartilhe as suas experi\u00eancias comentando este post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eu amo comer pat\u00ea com biscoito, p\u00e3o, torrada e hoje eu apresente para voc\u00ea mais uma vers\u00e3o de pat\u00ea de ricota, agora com azeitona verde e cenoura. 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