{"id":462,"date":"2015-03-02T23:36:42","date_gmt":"2015-03-02T23:36:42","guid":{"rendered":"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=462"},"modified":"2015-03-02T23:39:34","modified_gmt":"2015-03-02T23:39:34","slug":"ratatouille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2015\/03\/02\/ratatouille\/","title":{"rendered":"Ratatouille"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ratatouille.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ratatouille.png\" alt=\"ratatouille\" width=\"900\" height=\"600\" class=\"aligncenter size-full wp-image-463\" srcset=\"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ratatouille.png 900w, https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ratatouille-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a>Sabe aquela receita que pode ser servida quente ou fria? Sozinha ou como acompanhamento? Ent\u00e3o essa receita \u00e9 perfeita para todos os momentos. Com certeza agradar\u00e1 carn\u00edvoros e principalmente os vegetarianos. Bem, estou falando do Ratatouille.<\/p>\n<p>Aposto que voc\u00ea est\u00e1 pensando naquele desenho animado lan\u00e7ado em 2007 com o mesmo nome. Pois bem, a receita ficou mais famosa depois do filme e depois de estudar v\u00e1rias receitas, cheguei a esse modo de prepara que \u00e9 mais simples e f\u00e1cil para quem n\u00e3o tem muita pr\u00e1tica na cozinha. <\/p>\n<p>J\u00e1 vou avisando que a \u00fanica parte mais complicada \u00e9 fatiar todos os legumes. Mas deixe a pregui\u00e7a de lado e corre preparar esse delicioso prato.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><br \/>\n&#8211; 1 abobrinha<br \/>\n&#8211; 1 berinjela<br \/>\n&#8211; 2 tomates<br \/>\n&#8211; 1 piment\u00e3o amarelo grande<br \/>\n&#8211; 3 dentes de alho cortado em laminas<br \/>\n&#8211; \u00bd cebola picada<br \/>\n&#8211; 6 colheres (sopa) de polpa de tomate<br \/>\n&#8211; Sal e pimenta-do-reino<br \/>\n&#8211; Azeite<\/p>\n<p><em><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/em><br \/>\nComece fatiando a abobrinha, a berinjela, os tomates, o piment\u00e3o e reserve. Em uma assadeira, coloque um fio de azeite, a polpa de tomate, a cebola picada, o alho cortado em laminas e misture.<\/p>\n<p>De forma alternada, monte com uma fatia de abobrinha, uma de berinjela, uma de tomate e uma de piment\u00e3o. Fa\u00e7a isso at\u00e9 preencher toda a assadeira. Regue com o azeite e tempere com um pouco mais de sal e pimenta-do-reino.<\/p>\n<p>Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC por aproximadamente 40 minutos. Aconselho a colocar uma folha de papel manteiga em cima da assadeira, para n\u00e3o ressecar o prato.<\/p>\n<p><em><strong>Receita em v\u00eddeo<\/strong><\/em><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/vm-tIHf1w-U\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><br \/>\nSinta o sabor e compartilhe as suas experi\u00eancias comentando este post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sabe aquela receita que pode ser servida quente ou fria? Sozinha ou como acompanhamento? Ent\u00e3o essa receita \u00e9 perfeita para todos os momentos. Com certeza agradar\u00e1 carn\u00edvoros e principalmente os vegetarianos. Bem, estou falando do Ratatouille. Aposto que voc\u00ea est\u00e1 pensando naquele desenho animado lan\u00e7ado em 2007 com o mesmo nome. 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