{"id":473,"date":"2015-03-17T00:05:51","date_gmt":"2015-03-17T00:05:51","guid":{"rendered":"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=473"},"modified":"2015-03-17T00:09:22","modified_gmt":"2015-03-17T00:09:22","slug":"arroz-integral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2015\/03\/17\/arroz-integral\/","title":{"rendered":"Arroz Integral"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ArrozIntegral.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ArrozIntegral.png\" alt=\"ArrozIntegral\" width=\"900\" height=\"600\" class=\"aligncenter size-full wp-image-474\" srcset=\"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ArrozIntegral.png 900w, https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/ArrozIntegral-300x200.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a>Sempre me perguntam como eu fa\u00e7o o meu Arroz Integral e respondo que n\u00e3o tem segredo, sigo as recomenda\u00e7\u00f5es do fabricante e pronto, mas mesmo assim n\u00e3o custa nada ajudar que sempre tem d\u00favidas na prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Depois que voc\u00ea aprende a fazer arroz integral, as varia\u00e7\u00f5es com legumes ou outros gr\u00e3os ficam muito mais f\u00e1cil e d\u00e3o um toque diferente na prepara\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Se voc\u00ea nunca comeu arroz integral, fique sabendo que o sabor e consist\u00eancia do gr\u00e3o \u00e9 bem diferente do arroz branco, pois o gr\u00e3o integral n\u00e3o teve sua estrutura modificada em processos industrializados, mantendo vitaminas, minerais e fibras. \u00d3tima op\u00e7\u00e3o para quem est\u00e1 de dieta e quer ter uma melhor alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p><em><strong>Ingredientes<\/strong><\/em><br \/>\n&#8211; 1 x\u00edcara de arroz integral<br \/>\n&#8211; 3 x\u00edcaras de \u00e1gua fervente<br \/>\n&#8211; \u00bd cebola pequena<br \/>\n&#8211; 2 dentes de alho picados ou amassado<br \/>\n&#8211; Sal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p><em><strong>Modo de preparo<\/strong><\/em><br \/>\nColoque um fio de azeite em uma panela e doure a cebola. Quando come\u00e7ar a murchar, acrescente o alho e deixe dourar.<\/p>\n<p>Acrescente o arroz integral, o sal, a pimenta-do-reino e refogue rapidamente por no m\u00e1ximo 1 minuto. Ap\u00f3s isso, acrescente \u00e1gua fervente e deixe a panela semitampada para cozinhar o arroz em fogo baixo. <\/p>\n<p>O processo de cozimento durar\u00e1 em torno de 40 minutos, quando j\u00e1 n\u00e3o ter\u00e1 mais \u00e1gua na panela.<\/p>\n<p>Essa \u00e9 a base do arroz integral, como falei, voc\u00ea pode variar nas combina\u00e7\u00f5es com legumes e outros gr\u00e3os.<\/p>\n<p><em><strong>Receita em v\u00eddeo<\/strong><\/em><\/p>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R8LAJhepBPE\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p>Sinta o sabor e compartilhe as suas experi\u00eancias comentando este post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sempre me perguntam como eu fa\u00e7o o meu Arroz Integral e respondo que n\u00e3o tem segredo, sigo as recomenda\u00e7\u00f5es do fabricante e pronto, mas mesmo assim n\u00e3o custa nada ajudar que sempre tem d\u00favidas na prepara\u00e7\u00e3o. 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