{"id":644,"date":"2016-06-23T20:19:28","date_gmt":"2016-06-23T20:19:28","guid":{"rendered":"http:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/?p=644"},"modified":"2019-07-13T11:58:04","modified_gmt":"2019-07-13T14:58:04","slug":"bolo-de-fuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/toquepaladar.com.br\/site\/2016\/06\/23\/bolo-de-fuba\/","title":{"rendered":"Bolo de Fub\u00e1"},"content":{"rendered":"

\"bolodefuba\"<\/a>
\nDepois de um longo intervalo por conta dos estudos (fa\u00e7o faculdade matem\u00e1tica), estou retomando as atividades aqui no blog. Para come\u00e7ar, apresento hoje uma receita deliciosa de Bolo de Fub\u00e1. Essa receita \u00e9 da minha m\u00e3e Sonia e todo lugar que ela leva o bolo, faz um sucesso, ent\u00e3o hoje voc\u00ea vai aprender como preparar esse bolo com uma sabor maravilhoso e bem fofinho.<\/p>\n

Como estamos em m\u00eas junino e aqui em S\u00e3o Paulo est\u00e1 bem frio, essa receita cabe muito bem para um caf\u00e9 da tarde, mas n\u00e3o se prenda a isso, ele fica bem em todas as \u00e9pocas do ano. Al\u00e9m de delicioso, \u00e9 muito pr\u00e1tico preparar e tem aquele gostinho de casa da m\u00e3e, casa da av\u00f3. Esse \u00e9 um dos meus preferidos que minha m\u00e3e faz.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/em>
\n– 200 gramas de Farinha de Trigo
\n– 200 gramas de Fub\u00e1
\n– 1 e \u00bd colher (sopa) Fermento Qu\u00edmico
\n– 350 gramas de A\u00e7\u00facar
\n– 4 Ovos
\n– 120 ml de \u00d3leo
\n– 400 ml de Leite
\n– 1 colher (sopa) de erva doce
\n– A\u00e7\u00facar de confeiteiro (opcional)<\/p>\n

Modo de Preparo<\/strong><\/em>
\nEm um recipiente misture a farinha, fub\u00e1 e o fermento qu\u00edmico. No liquidificador bata os ovos com o \u00f3leo por aproximadamente 1 minuto. Acrescente todo o a\u00e7\u00facar e bata mais um pouco at\u00e9 misturar tudo.<\/p>\n

A seguir acrescente aos pouco o leite e a mistura de farinhas e v\u00e1 fazendo esse processo at\u00e9 finalizar todos os ingredientes. Adicione a erva doce e misture levemente.<\/p>\n

Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha. Com o forno pr\u00e9-aquecido a 200\u00baC, coloque a massa e deixe assar por aproximadamente 50 minutos, no meu velhinho forno deu esse tempo, mas isso pode variar, fa\u00e7a sempre o teste da faca, se ao espetar o bolo com a faca e sair limpa, o bolo est\u00e1 no ponto.<\/p>\n

Peneire o a\u00e7\u00facar de confeiteiro sobre o bolo e sirva, lembrando que esse a\u00e7\u00facar \u00e9 opcional, mas eu gosto \ud83d\ude42<\/p>\n

Receita em v\u00eddeo<\/strong><\/em><\/p>\n