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Rondelli de Berinjela

Como eu amo berinjela. Ela serve de base para a criação de muitas receitas. Seja quente ou fria, eu só não como ela crua “rsrsrs”. Na receita de hoje eu compartilho um delicioso Rondelli de Berinjela. Quando quero preparar alguma receita nova, faço uma pesquisa principalmente no Instagram e Pinterest, para ter inspirações. Certo dia, […]

Arroz com Lentilha

Neste final de ano não poderia deixar de colocar uma receita com um ingrediente que é sempre muito pedido, a lentilha. Por esse motivo preparei um Arroz com Lentilha e tenho que admitir que ele ficou maravilhoso. Tenho que admitir que nesse final de ano foi quase impossível achar um pacote de lentilha nos supermercados. […]

Macarrão Rápido de Calabresa

O macarrão está sempre presente na mesa do brasileiro, seja com ou sem molho, ele é um dos pratos mais saborosos e por incrível que pareça é bem versátil, podendo ser servido até em forma de salada. A receita de hoje é um Macarrão Rápido de ser preparado e como sempre, bem saboroso. Os ingredientes […]

Nhoque de Batata

Uma das coisas que mais gosto de comer é o Nhoque de Batatas com aquele molho bem suculento e saboroso. Tá certo que muitas vezes recorro ao nhoque industrializado, mas cá entre nós, não existe nada melhor do que fazer o seu próprio nhoque (Gnocchi termo em italiano). Colocar a mão na massa é uma […]

Risoto de Arroz Integral e Brócolis

Ter ou tentar ter uma alimentação saudável é um desafio para grande parte da população. O que muitos não sabem, é que dá para ter uma boa alimentação, com produtos mais saudáveis e sem perder o sabor. A receita de hoje é uma variação do Risoto tradicional, pois ao invés do arroz arbóreo usaremos o […]