Já faz tempo que eu queria experimentar essa receita e apresentar aqui para vocês. É mais uma daquelas que a gente faz e adora. Aqui você vai aprender a preparar uma Batata Recheada, numa versão com presunto e queijo. A lista de ingredientes é apenas uma sugestão para você, tudo vai depender do seu gosto. […]

Ótima opção para os dias quentes, como os que estão fazendo aqui em São Paulo, as saladas são uma alternativa para uma alimentação mais leve. Uma das coisas que mais gosto são as saladas que levam maionese, como essa Salada de Ovos, que ensino a preparar. Podem não ser as mais saudáveis, mas são bem […]

Não importa se é como aperitivo ou acompanhamento de algum prato, o fato é que essa receita de Linguiça ao Vinagrete é maravilhosa e você pode fazer com os ingredientes que tiver, como sempre em falo aqui, a criatividade conta e muito na hora de preparar as receitas. Eu sempre faço essa receita de Linguiça […]

Tenho certeza que a gente não tem consciência do tanto de comida que jogamos fora e que ela poderia ser reaproveitada. Não estou falando de comida estragada ou vencida, digo das sobras de uma refeição, como da receita de hoje, Bolinho de Arroz Assado. Preparar aquela quantidade grande de arroz ou até mesmo a quantidade […]

Quando eu gosto de uma coisa, eu procuro sempre novas formas de preparar o alimento. Na onda do macarrão de abobrinha, resolvi ralar o legume porque não tenho ainda aquele utensílio específico para preparar o prato da moda. Com isso tudo, resolvi fazer a Abobrinha Ralada Refogada passando pelo tradicional processador ou ralador. O sabor […]

Sabe aquele dia que a gente quer comer algo diferente, mas não sabe o que é ou o que fazer? Então, foi um dia assim que surgiu essa receita de Linguiça com Purê de Batata Gratinada. Como já falei aqui, batata combina com tudo, só não curto ela crua (rsrsrs), de resto, vai de todo […]

Pra quem pensa que o molho barbecue serve apenas para aquela suculenta costela suína, engana-se. Essa Sobrecoxa de Frango com Barbecue fica divina, macia e bem temperada, uma boa opção para variar na preparação da sobrecoxa. Na cozinha as vezes a gente é muito tradicional e deixa de ousar em certas receitas pelo simples fato […]

Tudo o que é bom, eu gosto de compartilhar. Não será diferente com essa receita de Linguiça Assada com Batatas. Tentando sempre inovar ou inventar algo diferente para alguma refeição aqui em casa, eu acabo chegando a essas combinações de sabores. O gosto dessa receita para mim, é juntar dois alimentos que eu gosto com […]

O arroz está diariamente na mesa da grande parte dos brasileiros, companhia perfeita para o feijão. Porém é sempre bom variar no preparo, seja para o dia a dia ou para um almoço especial. Por isso a gente escolhe o arroz à grega para dar um diferencial no tradicional arroz. Pesquisando em livros e na […]

Algumas receitas ficam muito boas na versão mais saudável. Claro que a gente gosta de uma fritura, mas sabemos também que o excesso faz muito mal. Então a solução é partir para os assados e tentar buscar o sabor mais próximo possível. Por isso apresento para vocês essa receita de Abobrinha Empanada Assada. Se não […]