Como eu amo berinjela. Ela serve de base para a criação de muitas receitas. Seja quente ou fria, eu só não como ela crua “rsrsrs”. Na receita de hoje eu compartilho um delicioso Rondelli de Berinjela. Quando quero preparar alguma receita nova, faço uma pesquisa principalmente no Instagram e Pinterest, para ter inspirações. Certo dia, […]

Uma das coisas que mais gosto de fazer é o Antepasto de Berinjela. Primeiro por gostar muito de berinjela, por ter uma preparação simples e poder ser servido como entrada junto com pão italiano ou como salada em um churrasco. O toque de azeite de oliva extra virgem é um dos diferenciais, mas para quem […]

Sabe aquela receita que pode ser servida quente ou fria? Sozinha ou como acompanhamento? Então essa receita é perfeita para todos os momentos. Com certeza agradará carnívoros e principalmente os vegetarianos. Bem, estou falando do Ratatouille. Aposto que você está pensando naquele desenho animado lançado em 2007 com o mesmo nome. Pois bem, a receita […]

Que tal um maravilhoso sabor e aroma aliados com uma linda apresentação? O resultado disso tudo é a receita de “Berinjela à Parmegiana”. Como sempre em nossas receitas, uma ótima opção para os amantes da berinjela bem como para aqueles que são adeptos de uma alimentação vegetariana e procuram novas opções. Claro, aos adeptos da […]