O inverno é um ótimo período para apostar em sopas, caldos e cremes, não é? Eu particularmente adoro, mas nem sempre foi assim. Lembro que quando criança minha mãe me obrigou a tomar uma sopa de Ervilha – ela não lembra disso, claro! Pelo que me lembro era daquelas instantâneas (horrível), fiquei um pouco traumatizado […]

Presente em diversas ocasiões, a Salada de Maionese é um grande coringa na hora das refeições. No almoço de domingo, no churrasco, no buffet de salada dos restaurantes, lá está ela, cheia de variações e formas de preparo. Essa salada vai bem com a maioria dos pratos. Eu sempre que posso, preparo a minha versão […]