Pelo pouco que sei, no Rio de Janeiro ele é o complemento principal do arroz. Diferente de nós paulistas, que usamos mais o feijão carioca (marrom). Fato é que o feijão preto é muito saboroso. Na feijoada então, nem se fala. A combinação com as carnes, na minha humilde opinião, é perfeita. Aquele caldo cheio […]

Durante a minha pesquisa para a receita ideal do Tutu de Feijão, achei diversas variações nas listas de ingredientes. Tudo depende do gosto e região do país. Não achei ao certo uma receita tradicional falando que aquele é o verdadeiro Tutu de Feijão, cada um faz com o que mais gosta e acha que deve […]

De volta aos ensaios após 10 anos longe do Carnaval de São Paulo, o bloco de Rua Gueri-Gueri retorna com as atividade e realiza ensaio com o patrocínio inédito da Camil Alimentos. Nos ensaios, que tiveram início no dia 05 de fevereiro, a Camil marca presença com o tradicional caldinho de feijão Camil, servindo também […]

Através do lema “Com seu tempero fica mais gostoso”, a CAMIL, gigante em todos os mercados que atua (arroz, feijão, pescados e açúcar), lançou o “Feijão Pronto para Temperar”. Isso mesmo, o feijão vem pronto na caixinha, cozido apenas com água e sem conservantes, esperando apenas o seu tempero. Diversas receitas podem ser feitas com […]