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Molho de Manga

Eu nunca fui muito fã de misturas entre doce e o salgado. Sei que muita gente gosta, mas quando era pequeno e via um monte de gente falando que adorava arroz, feijão e banana, achava aqui um cúmulo. Pois bem, queimei a língua e hoje apresento um Molho de Manga para a sua salada verde. […]

Antepasto de Berinjela

Uma das coisas que mais gosto de fazer é o Antepasto de Berinjela. Primeiro por gostar muito de berinjela, por ter uma preparação simples e poder ser servido como entrada junto com pão italiano ou como salada em um churrasco. O toque de azeite de oliva extra virgem é um dos diferenciais, mas para quem […]

Batata Bolinha Temperada

Já ouvi falar muito mal, mas sempre que ela está à mesa, acaba rapidinho. Quem não gosta daquela “Batata Bolinha Temperada” servida em aniversários e até em casamentos? Sempre vejo quase todo mundo com um palitinho na mão e a batata bolinha na boca. Pois bem, hoje venho apresentar uma receita e uma versão que […]

Salada de Maionese

Presente em diversas ocasiões, a Salada de Maionese é um grande coringa na hora das refeições. No almoço de domingo, no churrasco, no buffet de salada dos restaurantes, lá está ela, cheia de variações e formas de preparo. Essa salada vai bem com a maioria dos pratos. Eu sempre que posso, preparo a minha versão […]

Enroladinho de Alface

Uma receita fácil, leve e com um preço que cabe no bolso. Para quem não é muito fã de salada, essa é uma ótima opção e o recheio fica por conta da criatividade e gosto. Segue a nossa sugestão. Ingredientes – 6 folhas de alface lisa – 1 cenoura grande ralada – 6 fatias finas […]