Investir em sucos de frutas é algo que faz muito bem para a saúde. Seja qualquer época do ano, é uma boa pedida para acompanhar refeições, inclusive nos dias quentes de verão. Nessa receita de hoje, ensino você a preparar um delicioso Suco de Manga Refrescante e ele leva esse nome porque vai folhas de hortelã para dar esse toque de refrescante que o verão pede.
A ingestão diária de frutas é uma recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS), pois possuem uma boa quantidade de substâncias que beneficiam o nosso organismo, como vitaminas, minerais e compostos bioativos (flavonoides e carotenoides, só para exemplificar), mas essa não é a minha área então vamos ingerir as frutas, sempre com moderação, porque elas nos fazem muito bem. Confira a receita desse delicioso suco de Manga.
Ingredientes
– 1 xícara de manga picada
– 300 ml de água de coco (pode ser água filtrada, mas talvez precisará de açúcar/adoçante para adoçar)
– 50 ml de suco de laranja pera ou lima (aproximadamente 1 e 1/2 laranja)
– 2 ou 3 folhas de hortelã
– 3/4 de xícara de gelo.
Modo de Preparo
O modo de preparo desse suco é muito simples. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata bem até que chegue na consistência de suco e você nem precisa coar.
Receita em vídeo
