A receita que apresento para vocês é algo que sempre gosto de fazer para acompanhar algum prato com arroz e carne/frango, “Batata Assada com Alecrim”. Acho a combinação dos dois ingredientes principais excelentes, onde a batata fica com uma casquinha por fora e macia por dentro, e o sabor e aroma do alecrim dão o […]

Alguns adoram, outros não suportam, mas realmente o inverno quando vem forte, buscamos de qualquer forma nos proteger do frio, com aquecedores, cobertores, edredons, meias, luvas e tudo o que pode nos aquecer. A mesma coisa acontece na cozinha. Buscamos formas de comer comidas mais quentes, e se não prestarmos atenção, o peso na balança […]

Receita tradicional e que agrada muita gente, o Picadinho de Carne pode ter muitas variações nos ingredientes que acompanham a carne. Nessa, faremos o tradicional com carne, batata e cenoura. Ingredientes – 500 gramas de Acém ou Coxão Duro em cubos pequenos – 3 batatas médias em cubos pequenos – 1 cenoura grande em rodelas […]

Na correria do dia a dia, muitas vezes encontramos dificuldades em realizar uma refeição saudável, que seja prática e que não venha requerer muita habilidade. Pois bem, apresento uma receita que sai do tradicional Purê de Batatas. Como protagonista utilizaremos a Cenoura, fazendo com que tenhamos uma opção diferente de purê. Ingredientes – 3 cenouras […]

Quer impressionar na cozinha mesmo sem muita prática? Essa é uma receita fácil, porém com um tempo de preparo que pode variar de uma hora a uma hora e meia. Versátil, pode ser feita com coxa, sobrecoxa e peito de frango. Além de comer uma carne magra por conter taxas de gordura saturadas em menor […]

Esta, é mais uma receita daquelas que deixa todo mundo com vontade de repetir. Podemos dizer que seu nível de preparo é fácil e não requer muita habilidade. Vamos a receita. Ingredientes: – 3 Batatas grandes – 1 colher de margarina – 1 colher (sopa) de salsinha ou 1 pitada de orégano – Sal e […]

Ingredientes: – 6 batatas médias cozidas – 50 ml de leite – 1 colher de sobremesa de margarina – 1 gomo de calabresa – 1 tomate cortado em cubos – 1/4 de cebola média – 1 dente de alho picado – 100g de ricota – Orégano, sal e pimenta a gosto – Queijo ralado para […]