Tenho certeza que a gente não tem consciência do tanto de comida que jogamos fora e que ela poderia ser reaproveitada. Não estou falando de comida estragada ou vencida, digo das sobras de uma refeição, como da receita de hoje, Bolinho de Arroz Assado. Preparar aquela quantidade grande de arroz ou até mesmo a quantidade […]

Algumas receitas ficam muito boas na versão mais saudável. Claro que a gente gosta de uma fritura, mas sabemos também que o excesso faz muito mal. Então a solução é partir para os assados e tentar buscar o sabor mais próximo possível. Por isso apresento para vocês essa receita de Abobrinha Empanada Assada. Se não […]

Na receita de hoje, apresento uma receita de “Pernil Assado com molho de Shoyu, Laranja e Mel”. Acho a carne de porco muito saborosa quando combinada com bons ingrediente em sua preparação e há muitas variações que podem ser realizadas. Gosto de preparar assados, pois é muito fácil a preparação e o resultado final é […]

A receita que apresento para vocês é algo que sempre gosto de fazer para acompanhar algum prato com arroz e carne/frango, “Batata Assada com Alecrim”. Acho a combinação dos dois ingredientes principais excelentes, onde a batata fica com uma casquinha por fora e macia por dentro, e o sabor e aroma do alecrim dão o […]