Tem sempre alguém que quando ouve a palavra Chuchu, já torce o nariz e fala: não gosto! Mas será que a experiência que a pessoa teve com o Chuchu foi a melhor e a mais saborosa? Sabendo preparar essa delícia (sim, “d-e-l-í-c-i-a”), tenho certeza de que você vai gostar. Segundo a Secretaria de Agricultura e […]

Eu amo comer patê com biscoito, pão, torrada e hoje eu apresente para você mais uma versão de patê de ricota, agora com azeitona verde e cenoura. Aqui no site tem algumas receitas de patês e você pode usar a busca ou clicar na categoria aqui do lado e ficar inteirado de todas as receitas […]

Quando eu gosto de uma coisa, eu procuro sempre novas formas de preparar o alimento. Na onda do macarrão de abobrinha, resolvi ralar o legume porque não tenho ainda aquele utensílio específico para preparar o prato da moda. Com isso tudo, resolvi fazer a Abobrinha Ralada Refogada passando pelo tradicional processador ou ralador. O sabor […]

Bolo de cenoura com chocolate é um clássico, não é? Mas nem sempre é fácil acertar na mão e preparar um bolo fofinho, macio e delicioso. Com essa receita eu tenho certeza que seu bolo de cenoura com chocolate trará às pessoas uma experiência maravilhosa. Um passo importante é seguir o valor exato das medidas. […]

Na receita de hoje você vai aprender a fazer um Doce de Cenoura com Coco, bem parecido com o tradicional doce de abóbora, mudando o ingrediente principal. Pra quem não sabe, além de blogueiro sou funcionário público municipal, creio que 70% dos funcionários da escola são mulheres, então já viu né? São várias receitas trocadas, […]

Presente em diversas ocasiões, a Salada de Maionese é um grande coringa na hora das refeições. No almoço de domingo, no churrasco, no buffet de salada dos restaurantes, lá está ela, cheia de variações e formas de preparo. Essa salada vai bem com a maioria dos pratos. Eu sempre que posso, preparo a minha versão […]

Alguns adoram, outros não suportam, mas realmente o inverno quando vem forte, buscamos de qualquer forma nos proteger do frio, com aquecedores, cobertores, edredons, meias, luvas e tudo o que pode nos aquecer. A mesma coisa acontece na cozinha. Buscamos formas de comer comidas mais quentes, e se não prestarmos atenção, o peso na balança […]

Receita tradicional e que agrada muita gente, o Picadinho de Carne pode ter muitas variações nos ingredientes que acompanham a carne. Nessa, faremos o tradicional com carne, batata e cenoura. Ingredientes – 500 gramas de Acém ou Coxão Duro em cubos pequenos – 3 batatas médias em cubos pequenos – 1 cenoura grande em rodelas […]

Na correria do dia a dia, muitas vezes encontramos dificuldades em realizar uma refeição saudável, que seja prática e que não venha requerer muita habilidade. Pois bem, apresento uma receita que sai do tradicional Purê de Batatas. Como protagonista utilizaremos a Cenoura, fazendo com que tenhamos uma opção diferente de purê. Ingredientes – 3 cenouras […]