Esta, é mais uma receita daquelas que deixa todo mundo com vontade de repetir. Podemos dizer que seu nível de preparo é fácil e não requer muita habilidade. Vamos a receita.

Ingredientes:
– 3 Batatas grandes
– 1 colher de margarina
– 1 colher (sopa) de salsinha ou 1 pitada de orégano
– Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
– Descasque e corte as batatas em cubos ou rodelas médias
– Cozinhe com 1 pitada de sal deixando levemente ao dente
– Escorra
– Na frigideira, derreta a manteiga e adicione as batatas
– Frite até que todos os lados da batata estejam dourados
– Tempere com sal e pimenta
– Salpique salsa ou orégano.

Variação: Você pode utilizar azeite no lugar da margarina e salpicar queijo ralado.

Rendimento: 4 porções

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