Patê de Frango Existem receitas que são um clássico na cozinha e tiram sempre o fôlego de muita gente. Ficam surpreendias com uma explosão de sabores e como preparamos tal receita com tanta simplicidade. Esse é o caso da receita do Patê de Frango: simples, fácil e saboroso. Os patês são uma ótima opção para […]

Pra quem pensa que o molho barbecue serve apenas para aquela suculenta costela suína, engana-se. Essa Sobrecoxa de Frango com Barbecue fica divina, macia e bem temperada, uma boa opção para variar na preparação da sobrecoxa. Na cozinha as vezes a gente é muito tradicional e deixa de ousar em certas receitas pelo simples fato […]

Frango é tudo de bom, não é mesmo? Pelo menos eu acho. Um alimento muito versátil e que ultimamente é o que tem cabido mais facilmente na hora de economizar no açougue ou supermercado. Por isso hoje eu ensino a preparar uma receita de “Coxinha da Asa Assada”. É sempre bom variar no tempero e […]

Já deu para perceber que eu gosto de frango, não é? A Cleide que trabalha comigo comentou desse Frango Cremoso e eu como sempre de antena ligada, pedi a lista de ingredientes e o modo de fazer para ensinar aqui no blog. Essa receita entrou para lista das minhas preferidas, porque é rápida, fácil e […]

Quem me conhece sabe que eu sou chegado em uma pimenta, seja no tempero do prato ou para jogar aquele molinho em cima da comida. Meu avô Josué, baiano de nascimento, faz uma conserva de pimenta muito quente, mas muito quente mesmo e quando vou na casa dele em algum almoço ou jantar, sempre coloco […]

A dica de hoje é muito bacana. Vou apresentar para vocês uma opção para temperar filé de frango, Sassami (filezinho de peito) ou outras partes do frango, você decide. Acaba sendo uma opção para uma marinada. Muitas vezes o filé de frango ou Sassami acaba ficando um pouco seco quando assamos ou grelhamos, então, eu […]

Essa receita é muito prática e vai fazer um sucesso enorme. Para esta preparação, utilizamos a nova Maionese Hellmann’s Gourmet Grécia, com azeite de oliva. Ingredientes – 4 coxas com sobrecoxas – 3 colheres (sopa) de Maionese Hellmann’s Gourmet Grécia, com azeite de oliva – Suco de 1 limão – 2 dentes de alho amassados […]

Gosto muito de fazer essa receita porque é rápida, fácil e saborosa. Pode-se variar bem nos ingredientes que acompanham o frango. Uma ótima receita para quem não quer perder tempo. Ingredientes – 500 gramas de peito de frango em cubos – 2 tomates médios em cubos pequenos com casca e semente – 1 cebola média […]