Quando completei 30 anos, fiz uma festa de aniversário para comemorar esse início de ciclo. Preparei um churrasco com variedade de saladas e acompanhamentos, reuni pessoas próximas e comemorei. Semanas antes da festa, fiquei pensando no que presentear meus convidados. Não queria dar algo que fosse inútil, como peças decorativas que muitas vezes não combinam […]

Novidades são sempre bem-vindas, não é? A produção de novos produtos para o consumidor é algo que está sempre acontecendo nas empresas e quem ganha são todos nós. Hoje, trago para vocês algumas novidades de algumas empresas. Aqui é só uma apresentação dos produtos, já que não os recebi para expressar minha opinião. A Cereser […]

Pela primeira vez tive a oportunidade de conhecer a Naturaltech e talvez você nunca tenha ouvido falar, mas posso garantir que vi muita coisa legal por lá. A Naturaltech é uma feita que apresenta a seus visitantes, tudo o que envolve o universo da área de nutrição, nutrição esportiva, alimentos funcionais, suplementos e até estética. […]

Patê de Frango Existem receitas que são um clássico na cozinha e tiram sempre o fôlego de muita gente. Ficam surpreendias com uma explosão de sabores e como preparamos tal receita com tanta simplicidade. Esse é o caso da receita do Patê de Frango: simples, fácil e saboroso. Os patês são uma ótima opção para […]

A cozinha é democrática e nela há espaço para todo mundo, inclusive para aqueles que não sabem cozinhar ou que tem muita dificuldade para preparar os mais simples pratos. Pensando nisso, resolvi trazer para os nossos canais o #SuperBásico, onde teremos as receitas mais simples e descomplicadas para você se sair bem na cozinha, já […]

Tenho certeza que a gente não tem consciência do tanto de comida que jogamos fora e que ela poderia ser reaproveitada. Não estou falando de comida estragada ou vencida, digo das sobras de uma refeição, como da receita de hoje, Bolinho de Arroz Assado. Preparar aquela quantidade grande de arroz ou até mesmo a quantidade […]

Difícil encontrar quem não gosta de um bom hambúrguer, não é? E quando seu hambúrguer tem 300 gramas de carne, recheado com queijo gorgonzola? Quem resiste? Pois bem, muito difícil resistir e coragem pra quem resiste. Fui conhecer o Jazz Burger na Alameda Itu, nos Jardins na capital paulista, do Chef André Berti e o […]

Quando eu gosto de uma coisa, eu procuro sempre novas formas de preparar o alimento. Na onda do macarrão de abobrinha, resolvi ralar o legume porque não tenho ainda aquele utensílio específico para preparar o prato da moda. Com isso tudo, resolvi fazer a Abobrinha Ralada Refogada passando pelo tradicional processador ou ralador. O sabor […]

Sabe aquele dia que a gente quer comer algo diferente, mas não sabe o que é ou o que fazer? Então, foi um dia assim que surgiu essa receita de Linguiça com Purê de Batata Gratinada. Como já falei aqui, batata combina com tudo, só não curto ela crua (rsrsrs), de resto, vai de todo […]

Pra quem pensa que o molho barbecue serve apenas para aquela suculenta costela suína, engana-se. Essa Sobrecoxa de Frango com Barbecue fica divina, macia e bem temperada, uma boa opção para variar na preparação da sobrecoxa. Na cozinha as vezes a gente é muito tradicional e deixa de ousar em certas receitas pelo simples fato […]